Das Rezept "Hackepeter mit Gartenkräutern" ist für 1 Person gedacht. Zubereitungszeit mit Vorbereitung: ca. 10 Minuten
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit. Bei Fragen kontaktieren Sie unser Team gerne. Das Bild ist per Klick vergrößerbar.
Wir stehen mit Rat und Tat für Sie zur Seite.
Zutaten
- 200 gewürzter Hackepeter
- ½ TL süßer Senf
- 2 EL frische Gartenkräuter
- ( z.B. Brunnenkresse, Petersilie, Schnittlauch, Salbei etc.)
- 1 kleine Essiggurke
- 1 Spritzer weißer Balsamessig
- 1 EL gutes Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung des Rezeptes
Wiegen Sie die frischen Gartenkräuter mit einem speziellen Wiegemesser oder schneiden sie ganz fein. Die kleine Essiggurke ebenfalls in ganz kleine Würfel schneiden und mit dem Senf, dem Spritzer Balsamessig und dem Öl gut verquirlen.
Nun wird der Hackpeter untergehoben und sorgfältig mit den Zutaten vermengt. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und mit ein paar Kräutern verzieren.
Wir empfehlen Ihnen dazu eine Portion schöne krosse Bratkartoffeln.
Guten Appetit!